Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ( FAO ) Cuma günü en son Tahıl Arz ve Talep Özetini yayınlayarak 2024/25 sezonu için rekor bir küresel pirinç üretimi tahmininde bulundu. FAO’ya göre pirinç üretiminin yıllık bazda %1,5 artarak eşi benzeri görülmemiş bir şekilde 543,6 milyon tona ulaşması bekleniyor. Pirinç için güçlü görünüme rağmen FAO , 2024’teki küresel tahıl üretimine ilişkin genel tahminini biraz düşürerek 4,848 milyar tona revize etti. Bu ayarlama, bölgeler ve ürün türleri arasında değişen koşulları yansıtıyor.
Ancak, 2024/25’te küresel tahıl kullanımının bir önceki yıla göre %1,0 artarak 2,870 milyar tona ulaşması tahmin ediliyor. Bu artışın başlıca nedenleri Çin ve Rusya Federasyonu’nda hayvan yemi olarak mısır kullanımının artması ve çeşitli Afrika ülkelerinde pirinç tüketiminin artması. 2025 için küresel buğday üretim tahmini, 2024 seviyeleriyle tutarlı olarak 795 milyon tonda sabit kalıyor. Hindistan’daki olumlu koşullarla desteklenen Asya’da güçlü verimler bekleniyor. Güney Avrupa ve Kuzey Afrika’nın da kazançlar kaydetmesi muhtemelken, Kanada ve Rusya Federasyonu’ndaki üretimin sabit kalması bekleniyor.
Ancak, yağış açığının verimi etkileyebileceği Kuzey Avrupa ve Yakın Doğu’da zorluklar devam ediyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde kuraklık koşulları görünümü etkilemeye devam ediyor. 2025 kaba tahıl ürünlerinin hasadı güney yarımkürede başladı. Brezilya ve Güney Afrika’da üretimin artması bekleniyor ve bu da genel olarak daha güçlü bir sezona katkıda bulunuyor. Kuzey yarımkürede, Amerika Birleşik Devletleri’nin kaba tahıl ekimlerini yüzde beş oranında artırması öngörülüyor ve bu da yaklaşan hasat için olumlu erken beklentilerin sinyalini veriyor.
Dünya tahıl stoklarının 2025 sezonlarının sonuna kadar %1,9 düşerek 868,2 milyon tona gerilemesi öngörülüyor. Bu mütevazı bir azalmayı temsil etse de, küresel tahıl stokları-kullanım oranının %29,9 olması öngörülüyor ve FAO bunu piyasa oynaklığına karşı rahat bir tampon olarak görüyor. Ticaret açısından FAO , 2024/25’te küresel tahıl ticareti tahminini 478,6 milyon tona düşürdü ve bu da 2023/24’e kıyasla %6,8’lik bir düşüşe işaret ediyor.
Bu, 2019/20 sezonundan bu yana kaydedilen en düşük seviye olacak. Daralmanın başlıca nedeni Çin’den gelen iri taneli tahıllara olan talebin azalması ve Brezilya’dan gelen mısır ihracatının azalması . Buna karşılık, küresel pirinç ticaretinin %1,2 artarak rekor seviye olan 60,4 milyon tona ulaşması bekleniyor. Bu artış, ithalatçı ülkelerden gelen güçlü talebi yansıtıyor ve küresel pirinç üretimindeki öngörülen artışla örtüşüyor. – MENA Newswire Haber Masası.